Nage de sorbet
Citron pétillante

Nage de sorbet citron pétillante
3 min
6 pers.

Ingrédients

  • 1 bac de sorbet citron avec morceaux
  • 1 bouteille de Fines Bulles de Fruits Citron

Bien plus qu'un dessert original, le trou normand revisité en version sans alcool. Une boule de sorbet et quelques fines bulles pour surprendre vos invités au milieu d'un repas de fête. La note rafraichissante d'un repas festif à préparer devant vos invités pour réussir votre effet visuel. Plus facile que ça, c'est impossible et pourtant l'effervescence du jus pétillant versé sur le sorbet est du plus bel effet. 

Préparation de la recette

  1. Formez une boule de sorbet citron et déposez-la dans la coupe à glace.
  2. Préparez l'ensemble des coupes de vos convives.
  3. Débouchez une bouteille de Fines Bulles de Fruits COEUR DE POM Citron et versez-la dans la coupe à mi-hauteur de la boule de glace.
  4. Agrémentez et décorez en fonction de vos goûts.

Les conseils de notre cuisto

Vous pouvez servir cette nage en dessert dans sa version non alcoolisée.

En apéritif, vous pouvez également ajouter 5cl de Rhum blanc.

Pensez également à varier les plaisirs : pétillant de cassis et glace à la vanille, sorbet citron et pétillant de framboise, glace caramel au beurre salé et pétillant de pomme Reinette Clochard. N'hésitez pas à tester ces recettes avec les glaces artisanales L'Angélys.

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