Pétillante
Salade de fruits

Salade de fruits
15 min
1 h 00
6 pers.

Ingrédients

  • 1 melon
  • 300 g de fraises
  • 225 g de framboises
  • 2 kiwis
  • 1 orange
  • 225 g de myrtilles
  • 1 cuillère à café de sucre de canne
  • 1 pincée de cannelle
  • 1 litre de jus de pomme naturel Coeur de Pom'

Rien de plus simple à réaliser qu'une salade de fruits. Découvrez ici la recette Coeur de Pom' pour étonner vos invités.

Préparation de la recette

  1. Dans une casserole, mettez la moitié des framboises et des myrtilles (ou cassis) préalablement lavées.
  2. Ecrasez grossièrement les fruits et ajoutez 1 verre de jus de pomme, la cannelle et le sucre de canne.
  3. Portez à ébullition. Laissez réduire jusqu'à consistance d'un sirop, filtrez pour retirer les petits grains et laissez refroidir.
  4. Pelez les kiwis, le melon et l'orange.
  5. Lavez les fraises, le reste des framboises et des myrtilles puis coupez-les en morceaux.
  6. Disposez les fruits dans des verrines et arrosez-les avec le sirop de fruits rouges que vous avez préparé.

 

Les conseils de notre cuisto

Servir bien frais, accompagné d'une feuille de menthe fraîche si vous le souhaitez. Au moment de servir, débouchez une bouteille de Fines Bulles de Fruits 100% pomme et versez dans les verrines, face à vos invités. Un petit effet pétillant qui fera tout ... son effet auprès de vos invités.

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