Plateau télé
Pizza Ball
Ingrédients
- 1 pâte à pizza moelleuse
- 1 filet de poulet
- 100 g de pignons de pin
- 200 g de pesto
- 2 tomates
- 1 boule de mozzarella
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- quelques feuilles de basilic frais
La pizza qui change de la pizza ! Voilà une recette pour ne plus s'en mettre plein les doigts devant la télé les soirs de match par exemple. La pizza ball sera parfaite pour un apéro dinatoire. A base de poulet, mozzarella, tomates et pesto ... Et si on passait en mode nomade et régressif grâce à cette recette de pizza en mode finger food. Sauf que là, plus besoin de se lécher les doigts !
Préparation de la recette
- Emincez le poulet et faites-le griller avec l’huile d’olive.
- Découpez les tomates en petits morceaux.
- Préchauffez le four à 200°C.
- Etalez la pâte et faites des cercles à l’emporte-pièces.
- Déposez du pesto sur la pâte, des tomates, un morceau de poulet et de la mozza.
- Joignez les extrémités de la pâte afin de former une boule.
- Recouvrez les boules de pesto et de quelques pignons de pin.
- Déposez les boules dans un moule rectangulaire sur du papier cuisson.
- Enfournez 20 à 25 min.
- Dégustez chaud.
Les conseils de notre cuisto
Variez les recettes et les plaisirs ! Laissez libre-cours à votre créativité pour décliner cette recette de pizza ball en fonction des envies et des goûts de chacun. Alors ... on partage ?