Brioche perdue
à la framboise et à la vanille
Ingrédients
- 2 oeufs
- 10 cl de lait
- 30 g de sucre semoule
- 1 c.à c de vanille en poudre
- 200g de brioche
- 45g de beurre
- Une dizaine de framboises
Une belle brioche perdue revisitée par Maman pâtisse, notre experte culinaire, ça donne tout de suite très envie... Avec de la framboise et de la vanille, les gourmands en voudront au petit déjeuner, au goûter et en dessert. Préparez le stock !!!
Préparation de la recette
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Mélangez les oeufs avec le lait.
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Dans une assiette, mettez le sucre semoule avec la vanille en poudre.
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Faîtes fondre le beurre dans une poêle puis coupez des tranches (pas trop fines) de brioche.
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Trempez ces dernières dans le lait puis les dorer dans la poêle. Passez-les dans le mélange sucre/vanille.
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Dressez une assiette avec la brioche et les framboises sur le dessus.
Les conseils de notre cuisto
Pour déguster cette gourmandise, Maman pâtisse alias Déborah Landini, vous propose d'ouvrir une bouteille de pur jus de pommes Pink Lady®
