Billes de mozzarella
aux éclats de pistache et jambon cru
Ingrédients
- 6 fines tranches de jambon sec
- 150 g de billes de mozzarella
- 10 cl d'huile d'olive
- 50 g de pistaches émondées
- Sel et poivre
Une idée de grignotage pour vos apéritifs ? Voici les billes de mozzarella aux éclats de pistache et jambon cru. Parfait pour vos soirées estivales, ces bouchées légères et fraiches raviront vos convives ;)
Préparation de la recette
- Dans un premier temps, mixez vos pistaches puis ajoutez y l'huile d'olive, le sel et le poivre
- Coupez le jambon en lanières
- Ensuite, séchez vos billes de mozzarella avant de les rouler dans votre mélange de pistaches, huile d'olive, sel et poivre
- Enroulez vos billes d'une lanière de jambon
- Fixez le tout avec des pics en bois
- Mettez au frais avant de servir
Les conseils de notre cuisto
Et pour un apéro complet, il vous faut un cocktail. Pour ça, on vous propose notre recette de Mojito sans alcool, et hop ça se passe par ici !