Moelleux au chocolat
vegan
Ingrédients
- 250 g de farine
- 50 g de Fécule (Maïzena)
- 150 g de sucre de canne
- 80 g de chocolat
- 4 cuillères à soupe de cacao non sucré en poudre
- 1 sachet de levure
- 3 g de bicarbonate de soude
- 40 cl de lait végétal
- 5 cl de café
- 15 cl d'huile de tournesol
- 1 pincée de sel
Revisite du célèbre moelleux au chocolat en version vegan ! Sans oeufs et sans produit laitier, cette recette est très simple à réaliser mais elle n'en est pas moins délicieuse. Testez, vous nous en direz des nouvelles ;)
Préparation de la recette
- Préchauffez votre four à 180 degrés
- Faites fondre dans une casserole à feux doux le chocolat avec l'huile
- Mélangez puis ajoutez le lait et le café liquide
- Dans un saladier, mélangez ensuite la farine, la fécule, la levure, le sel, le bicarbonate, le cacao en poudre et le sucre
- Versez votre préparation de la casserole dans votre saladier, en mélangeant, jusqu'à ce que vous obteniez une pâte homogène
- Enfournez ensuite votre préparation pour 40 minutes
- Laissez ensuite refroidir
Les conseils de notre cuisto
Dégustez votre gâteau accompagné d'un coulis de fruits rouges pour plus de gourmandise !