Financier
pâte à tartiner
Ingrédients
- 2 oeufs 100g de sucre glace
- 120g de poudre d’amande
- 90g de beurre
- 50g de pépites de chocolat au lait
- Pâte à tartiner
Vous avez faim ? Nous aussi ! Et c'est @mamanpatisse qui nous propose sa recette de petits financiers à la pâte à tartiner ! Un classique, mais on ne s'en lasse pas !
Préparation de la recette
- Faites fondre le beurre dans une casserole jusqu’à ce qu’il ait une couleur noisette.
- Mélangez le sucre glace et la poudre d’amande.
- Ajoutez deux blancs d’oeufs (non montés) puis le beurre noisette.
- Terminez par les pépites de chocolat.
- Versez ensuite la préparation dans des moules individuels en silicone type barquette.
- Enfournez à 200 degrés pendant 15 min.
- Laissez refroidir avant de démouler les financiers.
- Déposez de la pâte à tartiner au centre des gâteaux.
