Fines bulles de pommes
Litchi
La Composition
Jus de pomme pressées par nos soins 60%, infusion (eau, hibiscus)32,6%, purée de litchi 7%, CO2
Naturellement sans alcool.
Nos Fines Bulles Pommes & Litchis sont délicatement gazéifiés. Pour cette recette originale, nous avons choisi d'assembler les pommes de nos régions de France avec le litchi, plus exotique. Contraste des origine et complexité des saveurs pour un délicieux mariage aux notes exotiques et festives ! Nous travaillons en priorité avec des producteurs de la région : nous visons 80% de récoltes de pommes effectuées dans 1 un rayon de moins de 100km.
Pur jus pressés dans nos ateliers : les pommes sont pressées par nos soins et le jus est embouteillé sur le site de pressage.
Sans colorant.
Pasteurisation progressive : suivie d'un refroidissement pour respecter la nature des fruits et retrouver le juste-goût !

