Banana bread
à la crème de marrons
Ingrédients
- 3 bananes
- 220 g de farine
- 1 c.à.c bombée de levure chimique
- 2 oeufs
- 80 g de sucre semoule
- 45 g de margarine végétale
- 3 cl de lait d’amande non sucré
- Environ 150 g de crème de marrons
Le banana bread à la crème de marrons que vous propose Maman pâtisse, notre experte culinaire, est un modèle de gourmandise... Pour le goûter, vous profiterez de cette recette sans lactose et de ses douces saveurs. Avec de la banane associé aux marrons, ce cake fera fondre de plaisir les plus gourmands d'entre vous.
Préparation de la recette
- Préchauffez le four à 180°C.
- Fouettez la margarine végétale avec le sucre semoule (le mélange doit être crémeux)
- Ajoutez ensuite les oeufs ainsi que le lait d’amande.
- Incorporez les bananes écrasées.
- Terminez par la farine et la levure chimique.
- Versez la pâte dans un moule à cake beurré et enfournez 35 min.
- À la sortie du four, laissez refroidir avant de tartiner le dessus du gâteau de crème de marrons.
Les conseils de notre cuisto
Pour accompagner ce banan bread, Maman pâtisse alias Déborah Landini, vous propose d'ouvrir une bouteille de Fines Bulles de pommes bio
