Spritz au chocolat blanc
et praline

Préparation de la recette

1. Mélangez le sucre glace avec le beurre pommade (beurre mou).
2. Ajoutez ensuite l’oeuf puis la farine.
3. Mettez la préparation dans une poche à douille munie d’une douille cannelée.
4. Sur une feuille de papier cuisson, pochez les spritz en formant des vagues avec la poche à douille.
5. Enfournez à 180 degrés durant 12 min. (les biscuits sont mous à la fin de la cuisson mais ils vont durcir à température ambiante)
6. Faites fondre le chocolat blanc puis trempez le haut des spritz dedans.
7. Parsemez du pralin sur le chocolat fondu.