Cookie
pomme & cannelle
Ingrédients
Pour la pâte à cookies :
- 230 g de farine
- 1 sachet de levure
- 100 g de sucre cassonade
- 1 œuf
- 1 c. à café de cannelle
- 110 g de beurre mou
Pour la garniture :
- 2 pommes
- Un peu de sucre cassonade
- Un peu de beurre
- 1 flacon de caramel
Quand la douceur de la pomme s’allie à la chaleur de la cannelle, cela donne… un cookie irrésistible !
l’Apple Pie Cookie, une recette qui marie la tendresse des pommes, la chaleur de la cannelle et le croustillant d’un bon cookie.
Préparation de la recette
- Prépare ta pâte à cookies (farine, levure, sucre, cannelle, œuf, beurre). Repose 40 min au frais.
- Fais revenir des dés de pomme dans beurre + sucre.
- Forme des cookies, garnis de pommes, enfourne 20 min à 180 °C.
- Ajoute du caramel et déguste tiède !