Cocktail
Pomme tatin (vidéo)

Z Pomme tatin (vidéo)
10 min
1 pers.

Ingrédients

  • Jus Cœur de pom' pomme clochard
  • Calvados
  • Sirop de caramel
  • Citron vert (pilé ou pressé au-dessus du verre)
  • Glaçons

Les saveurs d'un dessert dans un cocktail ? Coeur de Pom' vous propose une déclinaison du célèbre dessert de la tarte tatin dans un cocktail savoureux au bon goût des pommes caramélisées. La pomme tatin aura autant de succès dans l'assiette que dans le verre. Mais surtout, ne le renversez pas !

Préparation de la recette

  1. Remplissez un verre à cocktail de glaçons.
  2. Dans un shaker, pilez le quart du citron puis ajoutez 1,5 cl de sirop de caramel et 2 cl de Calvados. Rajoutez de la glace pilée dans le shaker et secouez.
  3. Versez le mélange à l'aide d'une passette dans le verre à cocktail.
  4. Allongez de jus Coeur de pom' pomme clochard. Dégustez !

Les conseils de notre cuisto

Pour une décoration sympathique, ajoutez sur un pic en bois un éventail de pomme et une fraise. 

Un cocktail qui ravira tous les gourmands de pâtisserie. Et pourquoi pas allez encore plus loin en proposant d'accompagner ce cocktail avec la véritable tarte tatin ? Direction la recette !

tarte tatin

La recette en vidéo

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