Pain perdu roulé
au chocolat

PAIN PERDU ROULÉ AU CHOCOLAT
10 min
4 min
4 pers.

Ingrédients

  • 8 tranches de pain de mie
  • 4 cuillères à soupe de pâte à tartiner au chocolat
  • 25g de noisettes
  • 1 oeuf
  • 10cl de lait
  • 1 cuillère à soupe de cassonade
  • Pour la finition : sucre glace et carrés de chocolat noir

Pour un goûter gourmand, un brunch de dimanche ou tout simplement en dessert, découvrez les pains perdus roulés au chocolat de Céline (les Pépites de Noisette) ! Une recette originale et simple à réaliser pour que les plus gourmands d'entre nous...

Préparation de la recette

  1. Préchauffez le four à 160°C.
  2. Concassez les noisettes et enfournez 10 minutes.
  3. En attendant, enlevez la croûte du pain.
  4. A l’aide d’un rouleau à pâtisserie, aplatissez chaque tranche.
  5. Dans un bol fouettez l’oeuf avec le lait et la cassonade.
  6. Tartinez de chocolat, déposez quelques noisettes concassées et roulez-les fermement.
  7. Trempez chaque rouleau dans ce mélange et faites-les revenir dans une poêle avec un morceau de beurre fondu.
  8. Dès que les rouleaux sont bien colorés, retirez du feu.
  9. Poudrez de sucre glace, éventuellement de quelques copeaux de chocolat et servez !

Les conseils de notre cuisto

En remplacement des noisettes, vous pouvez mettre du praliné croustillant, des noix, ou tout autre croustillant de votre choix.

Recette-pain-perdu-chocolat-CONSEIL

La recette en vidéo

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