Moelleux au chocolat
façon Gwendoline

Moelleux au chocolat façon Gwendoline
15 min
35 min
8 pers.

Ingrédients

  • 3 œufs
  • 1 courgette de taille moyenne
  • 200 g de chocolat noir pâtissier
  • 80 g de sucre en poudre
  • 70 g de farine
  • ½ sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel

Gwendoline (qui travaille à l'accueil chez Cœur de Pom') a défié notre experte culinaire Céline alias Pépites de Noisette : Préparer un moelleux au chocolat avec de la courgette !?! Le résultat est bluffant et surtout succulent !!! Découvrez vite cette recette originale.

Préparation de la recette

  1. Epluchez une courgette et râpez-la dans un saladier (en fait, la courgette remplace le beurre)
  2. Dans un autre saladier, fouettez le sucre et les œufs

  3. Ajoutez la courgette râpée à la préparation

  4. Ajoutez le chocolat fondu

  5. Ajoutez la farine, le ½ sachet de levure et une pincée de sel

  6. Versez dans un plat en silicone et enfournez 35min à 180°C

Les conseils de notre cuisto

Au moment du dressage, n'hésitez pas à disposer quelques framboises fraîches sur le moelleux.
Céline a relevé le défi de Gwendoline, Bravo !
Pour obtenir des petits conseils de chef, direction son blog Les Pépites de Noisette. De quoi vous donner quelques idées culinaires ;)

 

La recette en vidéo

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